El porque de una comida especial
La comida actuará como una prolongación de la terapia, ya que se hará en compañía del maestro de cada taller. Tras ella y hasta la hora de reiniciar el taller habrá un tiempo para la relajación individual o si se quiere, pasear tranquilamente por la naturaleza.
Durante todo el día los únicos fluidos permitidos serán agua, infusiones y zumos naturales.
Alto al mediodía:
Duración dos horas para descansar e ingerir los alimentos preparados por el centro exclusivamente indicado para cada taller. Estarán preparados bajo las directrices de la alimentación ayurvédica, macrobiótica y vegetariana. Constarán de productos frescos de cultivo biológico como frutas, legumbres y verduras, de arroces y pastas integrales, cereales y semillas, todos ellos, aderezados con aceites y grasas naturales procedentes del prensado en frío de la aceituna y del coco, cuidadosamente elaborados por un cocinero experto en dicha alimentación. Por regla general los platos preparados serán lo más refrescantes y ligeros posibles en el periodo estival y más energéticos y cálidos en el periodo invernal. En las estaciones intermedias se irán mezclando según la climatología.
Durante todo el taller se impartirán las bebidas indicadas por cada terapia: agua, infusiones, zumos naturales
Todo ello tendrá un coste de 27 € que deberán ser abonados por ingreso